Betaglukan: probiotikum nebo prebiotikum?
Jaký je vztah probiotik a betaglukanu?
Práce popisující účinky betaglukanu na hladinu či regulaci krevního cukru nejsou příliš časté.
Naše nejnovejší studie prokázala, že suplementace zvířat krmených tučnou dietou, která vedle k výraznému zvýšení váhy, dokázala vrátit všechny testované parametry k normě.
Betaglukan a sportovní výkony
Spousta lidí tráví dovolenou aktivně. Týden na horách nebo na kole. Vyčistí si hlavu, posílí kondici a myslí si, že i imunitu. Takový pohyb na čerstvém vzduchu, často v mimo velká města by měl přeci prospět. Nemusí tomu být vždy tak. Hlavně v případech, kdy v průběhu “běžného” roku jste na kole nebo na horách maximálně 1-2x týdně. A pak o dovolené 60 i více km na kole denně. Na tůře klidně i více než 20 km a s pořádným “alpským” převýšením. Víte co se děje s imunitou po takovém týdnu plném sportovních výkonů? Klesá a to výrazně.
Jsou na to kvalitní a přesvědčivé studie. Jedna byla již před 10 lety prezentována v časopise Cambridge university press - viz tento odkaz.
Účinky některých potravních doplňků na fagocytární aktivitu – nová studie prof. Větvičky
Suplementace minerály a vitamíny je pomocníkem pro vybudování kvalitní imunitní odpovědi nejenom k onemocnění CORONA virem, ale i k dalším virovým a bakteriálním chorobám. Cílem této práce bylo posouzení vlivu látek majících v Evropské unii schválená zdravotní tvrzení na imunitu (vitaminy B6, C, D, zinek, selen) a betaglukanu na typický obranný mechanismus organismu – fagocytózu.
Český překlad studie ve formátu PDF můžete stáhnout zde:
Účinky některých potravních doplňků na fagocytární aktivitu (PDF)
Přírodní látky na podporu imunity (Výběr na základě vědeckých zkušeností)
Významná kniha prof. Václava Větvičky popisuje a zároveň porovnává známé přírodní imunomodulátory. Malá ochutnávka: „…cenově dostupné a zároveň účinné přírodní imunomodulátory představují Posvátný grál současné alternativní medicíny. Některé z nich byly intenzivně studovány po dlouhá desetiletí a mohou se chlubit impozantním množstvím vědeckých studií, jiné zatím mají značně zmatené výsledky, které se liší podle části rostliny použité k izolaci. Když k tomu možné přidáme rozdíly mezi jednotlivými šaržemi …. Některé z přírodních imunomodulátorů již dosáhly stádia úspěšných klinických zkoušek, takže jejich nasazení v klinické praxi je jen otázkou času. …“.
Pokud se vám 80 stran zdá moc, běžte rovnou na stranu 72 kde najdete kapitolu 11 – Porovnání.
Český překlad knihy ve formátu PDF můžete stáhnout zde:
Přírodní látky pro podporu imunity (PDF)
Může betaglukanem posílená imunita fungovat jako ochrana proti COVID-19?
EFSA zatím nepotvrdila, že betaglukan posiluje imunitu a může tak pomoci s prevencí proti koronaviru, nicméně vědečtí pracovníci Anne Geller a Jun Yan již o tom publikovali zajímavou studii.
Vydáno v časopise Frontiers in Immunology, červenec 2020.
Její zkrácený český překlad si ji můžete stáhnout zde:
Překlad článku (PDF)
Porovnání imunologických účinků 6ti komerčně významných betaglukanů.
Není betaglukan jako betaglukan. Tato významná práce týmu prof. Větvičky z roku 2018 porovnává 6 komerčně úspěšných kvasničných betaglukanů a jejich imunologické účinky v těchto oblastech: fagocytóza, produkce IL-2, produkce superoxidového anionu, tvorba specifických protilátek a inhibice rakoviny prsu. Tato práce byla prezentována formou posteru na veletrhu Vitafoods 2018 v Ženevě a sklidila patřičný úspěch v řadách odborné veřejnosti.
Její zkrácený český překlad si ji můžete stáhnout zde:
Porovnání imunologických účinků 6ti komerčně významných betaglukanů (PDF)
Urinary tract infection – evaluation of β-glucan, mannose and cranberry extract
Záněty a infekce močových cest jsou velmi častými problémy v současné populaci. V roce 2019 zpracoval tým prof. Větvičky studii na téma: Prevence infekce močových cest s použitím různých přírodních látek (kvasničný betaglukan, manosa, brusinkový extrakt). Práce bude brzy publikována.
Anglická verze je ke stažení zde:
Urinary tract infection (PDF)
What is an Immunomodulator, and How Does it Help Support Immunity?
Co je to imunomodulátor a jak pomáhá podporovat imunitu.
Mezi přední firmy na světě, které se zabývají vývojem, výzkumem a prodejem betaglukanů patří firma Kerry. Doktorka Sonja Nodland v tomto krásném článku (anglicky) odpovídá na aktuální celosvětový problém s imunitou.
Placebo-driven clinical trials of yeast-derived β-(1,3) glucan in children with chronic respiratory problems
Klinická studie aplikace kvasničného betaglukanu dětem s chronickými respiračními onemocněními.
Velmi zajímavá studie týmu amerických a českých odborníků dělaná v České republice.
Originál publikované práce ke stažení zde:
Placebo-driven clinical trials of yeast-derived… (PDF)